疫情三級警戒期間，幾乎每天午餐都是老闆帶回來還熱著的便當。
近期的愛則是金園排骨(感謝便當店老闆大發慈悲沒訂幾個便當也幫我們外送)。
午餐是一整天的精神支柱，是否足以成為精神支柱擔當，到退去便當橡皮筋掀開餐盒蓋的前一刻，都還是未知。配菜太油，有鹹到難下嚥的筍乾，沒有綠色蔬菜，我的天阿冷凍三色蔬菜，這些都足以讓我食慾大減，一邊吞飯一邊心思已經飄到等一下要吃什麼飯後甜點，來撫慰失落的心和貪吃的嘴，下午才有力氣坐在電腦前繼續辦公。
說來美味又療育便當的必要條件，其實也不過就是好吃的白米飯和一級棒的主菜。飯要粒粒分明，軟硬適中；主菜如果是油炸的，不可以太油膩有油耗味，麵衣酥脆，肉質新鮮實在；燒臘的話我只要求肉不要有腥味。如果便當內固定有加顆蛋，荷包蛋或是滷蛋，甚至是糖心蛋，那真的是先加一百分。(滿分是一百分) 但是可想而知，成為美味的便當談何容易，那是經驗的累積，是有沒有用心的差別，是要求把每個細節都做到位，做到最好的職人精神。
一大經濟快餐，台南老字號便當店，我多是點特餐，白飯好好吃，有魚排、雞翅和排骨，兩樣配菜一顆荷包蛋，簡單美味，久久沒吃會想念。
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